ブログ 材料を全部使うことができるか？
例によって日曜日は早起きして料理の作り置きです。今週のスープはミネストローネ。「ベジブロス」という野菜のだしで作ります。「vegetable broth（ベジタブル・ブロス）」野菜の汁、みたいな意味。玉ねぎの皮、にんじんのヘタネギの端っこな...
山・木材
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ブログ 木材の耐久性が見直されるとどうなるか…？
少し前に、住友林業が宇宙で木材曝露実験をしたなんてリリースが出ていました。あれってどうなったのかなと気になって昨日、検索してみたら7/20、21の両日で「DIME」のwebで取り上げられていました。この曝露実験の先には木造人工衛星打ち上げが...
ブログ 当たり前のはずのものが手に入らなくなったら
先日、以前書いたコラムを修正して公開する機会がありました。梅雨時、ということで雨とか傘とかの話題なのですがそこで触れていた「エゴノキ」のことが気になっています。——–地域をよくする工務店を応援するネットワークの佐塚です。——–エゴノキは、庭...
ブログ 顔の見える木こりの皆さんと話す
管理している土地の栗の木がずいぶん大きくなり一部枯れた部分も…道に張り出しているところもあって万一倒れると危険です。ちょっと自分ではできない作業でしたのでプロにお願いしました。——–地域をよくする工務店を応援するネットワークの佐塚です。——...
ブログ 空気集熱式ソーラーによる木材乾燥倉庫のとりくみ
昨日、一昨日と、紀州材というキーワードをチラチラと散りばめておりました。和歌山訪問の目的の一つが瀧岡木材・瀧岡俊太さんとの打ち合わせです。——–地域をよくする工務店を応援するネットワークの佐塚です。——–瀧岡木材さんは和秋建設さんの材を納め...
ブログ 梅干しにも製材にもJASはあるけれど
梅がいい感じに熟したので梅干しをつけました。塩たっぷりだから容器の消毒なんかいたしません。梅のことを色々語るのを自らdisっておきながら…(どんだけ梅好きなんだ)せっかくなので梅干しを通じて普段考えていた問題点(?)について触れてみます。—...
ブログ 一般誌(？)に林業の話が出ていた
東海道新幹線のグリーン車に置いてある雑誌「Wedge(ウェッジ)」に「瀕死の林業」なる特集が。木造住宅を作る工務店にとって林業はなくてはならない存在です。一般誌(と言っていいかわかりませんが)では、林業は一体どんな切り口なんだろうか？——–...
ブログ 美しさ、正しさを決める美意識を持とう
地域の一隅を照らす工務店を応援したい佐塚です。工務店なら誰もが知っている「無垢」信仰。無垢の木はよくてそうでないものはよくないというやつです。そうでないもの、といってもその種類はたくさんあります。合板、集成材のような木の一面は残して接着した...
ブログ 大河ドラマ館(の木)を見てきた
佐塚です。浜松にオープンした大河ドラマ館を見てきました。正確には、大河ドラマ館に使われた木を見てきました。私はテレビを見なくなって二十数年、大河ドラマに至っては、1983年の「徳川家康」が、おそらく見ていてあろう最新のお話です。奇しくもまた...