混ぜるな危険…?

たびたび、ペヤングについてブログを書いています。

『ひなびたごちそう』に学ぶ感覚のリセット
地域の一隅を照らす工務店を応援したい佐塚です。 相変わらず週末は猛料理です。 今週は韓国料理にしようと 思っていたけど出来上がってみたら イタリアンだったり…。 自分で好きなように作るので 自分にとっては美味しいんだけど 果たしてこれでいい...
ペヤングを食いながら定番について考えた
定番商品を盛り上げるために周辺ラインナップをどんどん増やす それは正しいやり方なのか? 定番は変化しなくていいのだろうか? なんていうことを考えました…ペヤングを食いながら!

感覚のリセットだとか
変わり種と定番についてだとか
マーケット的視点からペヤングを取り上げた
稀有な例ですが(自分で言う)

今回はこれ。

はじめて見たので
反射的に買ってしまった。

が、これ…

麺なし!
焼きそば風!

そう、これ、もやし業界では有名な
サラダコスモと、ペヤングのまるか食品の
コラボ製品です。

もやしとカット野菜に
ペヤングソースがついています。

ソース込み84.1kcalとアピールしていることから
カップ焼きそばはハイカロリーすぎるけど
ペヤングを味わいたい、と言う層(いるのかな)向けか…

しかしながら僕は
焼きそばが食べたかったので

麺を別途購入。

そうだ、今日は妻がいなくて
臭いもの食っても大丈夫な日だから
ホルモン焼きそばにしよう!

本家(?)鳥取のホルモン焼きそばは
牛ホルモンだけど
今回はボイル豚ガツ。

もやしとカット野菜を投入。

麺を炒め、ソースをからめて出来上がり。

しかし、麺を追加投入し
ガツも入っているので
ソースが全然足りない!

そこで、商品名に「焼きそば」を冠している

ところざわ焼きそば醤油(辛口)を投入!

結果…

思ったものと全然違う味の
食べ物になってしまいました。

ペヤングは単体でうまい
豚ガツもうまい

カット野菜や袋麺は
今回初めて食べたけど
悪くないと思うし

ところざわ焼きそば醤油も
焼き鳥や焼き餅なんかにつけると
抜群にうまい

それぞれが単体では
素晴らしいものなのに

プロデュースの失敗で台無しになりました。
(とはいえ、そんなまずくはない。
もっとうまいのを期待してしまっただけ)

強力なブランドだったり
個性だったりを
むやみに混ぜ合わせると
ろくなことにならない

というマーケット視点のための
実験だった、ということにしておきます。