例によって週末は
料理三昧なんだけれど
あれ〜火が弱い
これでどっちも最強の火力
なんでだろ…
古いからどこか詰まったかな？
でも全ての口が
同時に詰まったりしないよな？
そういえば近所でガス工事していた
あのせいか！
ついに壊れたか〜
これで晴れて
新しいコンロが買える！
などと
都合のいい発想が
つい浮かんできてしまうけど
元栓が半分閉じてた
(写真は開けた後)
いや〜結果には原因があるね！
(恥ずい…ガス屋さんとか呼ばなくてよかった)
気を取り直してお料理開始！
こんなものを見つけまして
ワタクシのブログには
なぜかたびたび登場する
ペヤング
いろんな変わり種があるって話と
焼きそばじゃないけど
ソースがついてるからペヤングって話
双方見てみると
ペヤングとはなんなのか？
わからなくなってきます。
かたや、色々なかやくやソースで
バリエーションを出している
変わり種ペヤングに
共通するところは麺
しかし、ペヤングソースをして
ペヤングであると強調する
野菜炒めや今回の製品
一体どっちがアイデンティティなんや？
なになに…
めんは
厳選された小麦粉を使用し、弾力、コシのある口あたりの良い食感の中太麺。
ソースは
1975年から愛され続ける味。本格的鉄板焼きそばをイメージした、飽きのこないまろやかな味のソース。
完全にソースこそが
ペヤングだと言っている。
確かに見たことのあるヤツ
本当にペヤングなのか
いただいてみましょう！
焼きそば(というか蒸し麺)を
作ったことがある方は
ご存知でしょうけど
野菜が増えれば増えるほど
水が出てソースが薄まります。
付属のペヤングソースでは
この野菜の水分を受け止めきれなくて
全く薄味の焼きそばが出来上がり
結局また
所沢焼きそば醤油の
世話になるという…
前回とおんなじようなオチに。
ペヤングと名前が付いてれば買い
シャア専用と名付けて赤ければ買う
そんな僕のような人がいるから
こういう売り方が
いつまでもなくならないんだな〜
僕はもう
変わり種ペヤングは
買うのをやめました。
自分にとってのペヤングは
ソースだったんだと
ようやく気づく。
ソースだけ売っていた
時期もあったんだよなあ…
と、ペヤング愛を語りたかった
のではなくて
自分のところの
売りはなんなのか
全然的外れなものを
売りにしてしまっていないか
そんなことが伝えたかった、のです！
↑こんな記述もあるし
おふざけ商品なのかな〜？
ともあれ、いつもネタを
提供してくれてありがとうペヤング
作ったものはスタッフが
美味しくいただきました。
