ブログ いい材料もいいけど、アラをうまく使えるのもいい
マグロのアラは「余り物」ではない。木材もそう。でも、アラを活用するという名目に補助金がつき始めると、それはもうアラじゃなくなる。目利きと手間の価値の話。
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