ブログ 梅干しにも製材にもJASはあるけれど
梅がいい感じに熟したので 梅干しをつけました。 塩たっぷりだから容器の 消毒なんかいたしません。 梅のことを色々語るのを 自らdisっておきながら… (どんだけ梅好きなんだ) せっかくなので梅干しを 通じて普段考えていた 問題点(?)につい...
山・木材
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ブログ 一般誌(？)に林業の話が出ていた
東海道新幹線のグリーン車に置いてある 雑誌「Wedge(ウェッジ)」に 「瀕死の林業」なる特集が。 木造住宅を作る工務店にとって 林業はなくてはならない存在です。 一般誌(と言っていいかわかりませんが) では、林業は一体 どんな切り口なんだ...
ブログ 美しさ、正しさを決める美意識を持とう
地域の一隅を照らす工務店を 応援したい佐塚です。 工務店なら誰もが知っている 「無垢」信仰。 無垢の木はよくて そうでないものはよくない というやつです。 そうでないもの、といっても その種類はたくさんあります。 合板、集成材のような 木の...
ブログ 大河ドラマ館(の木)を見てきた
佐塚です。 浜松にオープンした大河ドラマ館を見てきました。正確には、大河ドラマ館に使われた木を見てきました。 私はテレビを見なくなって二十数年、大河ドラマに至っては、1983年の「徳川家康」が、おそらく見ていてあろう最新のお話です。 奇しく...