ブログ 飯の「経験数」と住まいの「経験時間」
飯の回数は一生で数十万回。家づくりはほとんどは1回。これをたとえ話にするのはおかしい？ いえ、おかしくありません。
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ブログ サービス＝無料、はいい加減にやめよう
とんかつ屋のキャベツはおかわり無料、というのが多い。でも、キャベツを購入し、千切りにしてお皿に盛るという行為はお金がもらえないの？ そんなのおかしいよ、という話。
ブログ 秘伝のタレとかソースとかに頼らない
飲食店における秘伝のタレ、秘伝のソースみたいなものが、工務店にはあるのだろうか。あったら頼っていいのだろうか。
ブログ 味の素論争から信念を学べるかも
「まわりに叩かれるから」「使ったら、格が下がったように思われる」これってなーんだ。
ブログ たまにはハッスルしてもいいのである
ハッスルする、というのは張り切る、という意味だけでなく、押し通る、みたいな意味もあるんだとか。でも、そのどちらでもない「ハッスル」のお話。
ブログ 混ぜるな危険…？
時折やってくるペヤング回ですが、今回はカップ焼きそばではないのです。
ブログ 餃子の消費とブランドと
餃子の消費量、浜松が日本一、という報道に、めんどくさくからんでみます。
ブログ 住まいにもコントラストが必要かも。
暖冬ではマヨネーズが売れ、ポン酢が売れなくなるのだとか。そんな話から、生活の中に微気候を作るべし、というような話を思い出しました。
ブログ パルテノン神殿とペペロンチーノ
パルテノン神殿とアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノはその極限までのシンプルさ故に美しく、美味い？
ブログ みんなと同じ道を選ぶかどうか、ブロッコリーに思う。
ブロッコリーが指定野菜になったそうです。指定されたものをみんなで作る。これは安定経営への道なのか、差別化が難しくなることなのか？